Özellikle son dönemlerde hızla gelişen Osmanlı tarihçiliği içinde,en ihmal edilmiş alanlardan birini tarım ve köylü çalışmalarıoluşturur. Bu eksiklikte, konu alınan zaman diliminin ve coğrafyanınuçsuz bııcaksızlığı kadar, devleti tek özne olarak kabul edentarihyazım geleneğinin de rolü vardır. Toplumsal tarih ve iktisattarihi üzerine yoğunlaşmış incelemelerde bile köylüler çoğunlukladevlet politikalarının nesneleri olarak arkaplanda kalmışlardır.Oysa tarımsal bir devlet olan Osmanlı İmparatorluğumda geçiminitopraktan sağlayan köylüler nüfusun ezici bir çoğunluğunuoluşturuyordu. Osmanlı ekonomisinde mevcut zenginliğin önemlibir kısmını onlar üretiyorlardı. Köylüler ve tarım sektörü,Osmanlı devletinin varlığını sürdürmesi için hayati öneme sahipolan gelirlerin en önemli kısmını sağlıyordu.Osmanlı iktisat tarihçileri arasında seçkin biryere sahip olanDonald Ûuataert'in Anadolu'da Osmanlı Reformu ve Tarım başlıklıdoktora tezi bu temel gerçeklerden yola çıkıyor. 1876-1908döneminde reformların Anadolu'da tarıma ve genelde iktisadihayata nastl yansıdığını inceleyen çalışma, tarım bürokrasisiningelişimi, ziraat okulları, örnek tarla ve çiftlik girişimleri,Ziraat Bankası'nın ve Düyun-ı Umumİye'nin tarım reformundakirolü, tarımda makineleşme, Batılı ülkelerle ilişkilerin tarıma etkilerigibi birçok önemli konuya eğiliyor. Türkiye, İngiltere veAlmanya'deki çeşitli resmi arşivlere, ayrıca çok sayıda tahrirdefteri, Babıâli ve vilayet evrakı, ticaret odalarının kayıtları gibiçok zengin bir veri tabanına dayanan bu eser, Osmanlılarımıüzerine çalışmalar için bir kaynak olma özelliğini hâlâ koruyor.Prof. Dr. Donald duataert Binghamton Universİty'de (SUNY) tarihbölümünde görevlidir. Osmanlı ve Ortadoğu tarihi üzerine pek çokçalışması vardır. Türkçeye çevrilerekyayımlanmış bazı eserleri:Osmanlı Devleti'nde Avrupa İktisadi Yayılımı ve Direniş (1987); SanayiDevrimi Çağında Osmanlı imalat Sektörü (1999}; Erik Jan Zürcher ilebirlikte, Osmanlı'dan Cumhuriyet Türkiyesi'ne işçiler 1839-1950 (1998);Osmanlı İmparatorluğu 1700-1922 (2005).