. Deh-Ta Hsiung, Çin mutfağı ile ilgili bir ömürlük bilgisini, başarılı bir şekilde evde en sevdiğiniz yemekleri yapabilmeniz için sizlerle paylaşıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve görkemli bir şölene kadar...
. Açıkçası, mükemmeliği yaratan ele geçirilmesi zor sırları açığa vuruyor.
. Bu kitap, otantik Çin restoran mutfağına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, müthiş kıvamlar, kokular, renkler ve şekillerin uyumlu birleşimini yaratabilmeniz için gerekli her aşamayı size gösteriyor.
. Deh-Ta Hsiung, İngiltere`deki en önde gelen Çin mutfağı otoritesidir.
. Şu ana kadar yemekle ilgili bir düzineden fazla basılmış kitabın yazarıdır.
. Aynı zamanda dünyaca tanınan bir eğitmendir. Londra`daki Ken Lo
. Çin Mutfağı Okulu`nda ve İngiltere, Fransa, İrlanda, Finlandiya, hatta Hindistan`a kadar birçok yemek okulunda da sürekli olarak eğitimler vermiştir.
Kitap ile ilgili henüz yorum yapılmamış.