Beslenmeye bağlı oluşan rahatsızlıkların önüne geçmek için, besin seçimlerinden yemek yeme alışkanlıklarına kadar bütün davranışları gözden geçirmek gerekir.
Korku salan beslenme programları yerine Anadolu’nun kültürel değerlerini de içeren, doğal ve zengin besin kaynaklarından yararlanarak ideal bir beslenme alışkanlığı edinmek mümkün.
Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez’in kaleme aldığı Hayat Yedikçe Güzel adlı bu kitap hatalı, riskli ve uygulaması güç beslenme listeleri yerine, içselleşmesi kolay, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirmeye yönelik pratik, anlaşılır ve kolay uygulanabilir bilgilerle dolu...
Unutmamak gerekir ki, sağlıklı beslenmek demek kültürel besin mirasını da koruyarak çeşitli besin gruplarından fayda sağlamayı ihmal etmeden dengeli beslenmek demektir.