"İstanbul'da kaldığım süre içinde dikkate değerbulduğum hiçbir şeyi ihmal etmedim. Baktım,gördüm, inceledim, karşılaştırdım; sadece kendigözlerimle yetinmedim; sordum, danıştım,okudum, gördüğümü ve öğrendiğimi yazdım...Kentte dolaşırken merakımızı çeken her şeylebüyük bir açgözlülükle ilgileniyorduk; binlerceyüksek yerden Marmara Denizi'ni seyrediyorduk.Her yer birbirinden güzeldi; ama yangınlarla külolduklarından ıssız kalan geniş alanları görmek deacı veriyordu. Osmanlı Devleti'nin başkentindeher gün yangın çıkıyor; ayrıca veba tehlikesi var,her yıl çok sayıda insanın canını alan bir felaket bu."