KÜÇÜK TABAKLAR BÜYÜK TATLAR

FİYAT BİLGİSİ

Fiyat Bilgisi Yükleniyor


Kitap ile ilgili henüz yorum yapılmamış.

Kitap ile ilgili henüz alıntı paylaşılmamış.

Kitap Bilgileri

Kitap Yazarı Dilistan Çilingiroğlu Shipman
Yayınevi BOYUT YAYIN GRUBU
ISBN 9789752305601
Sayfa Sayısı 280
Tür #yemek #yemek ki̇tabi

p>Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın kaleminden, lezzet coğrafyasına yapılan gastronomi yolculuğu…Ünlü şeflerin özel tarifleriyle küçük tabak mucizesine ve dünya lezzet kültürüne dair birçok bilginin yer aldığı bu eşsiz kaynak, gurmeler kadar yemek yapmayı seven herkesin başucu kitabı olacak.Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın yanı sıra gastronomi dünyamızın ünlü şefleri David Shipman, Rudolph Van Nunen, Maximilian J. W. Thomae, Cem Erol ve Tahir Tekin Öztan’dan özenle seçilmiş lezzet reçeteleri…İspanya’dan Tapas, Çin’den Dim Sum, Venedik’ten Cichetti, Japonya’dan Tempura ve Türk mutfağından sayısız meze, tariflerinin çarpıcı fotoğrafları ve pratik tarifleriyle…

YAZARIN DİĞER KİTAPLARI