p>Ağzının tadını bilenler için ortak yaşamın yarattığı en büyük zevk mutfak sanatıdır. Bu sanat, yaşam şartlarına, kazanca, dinsel ve geleneksel inançlara göre, her toplumda ayrı ayrı uygulamalarla kendini gösterir.
Salatalar, tüm dünya yemek kültürlerinde hem iştah açıcıdırlar hem de sağlıklı beslenmenin en önemli unsurlarıdır. Salatalar sofralarımızı süsleyerek ve zenginleştirerek, yemeklerimizin görselliğine katkıda bulunmaktadırlar.
Elinizdeki bu kitap, size zengin salata tarifi seçenekleri sunuyor.