Selim Berekat çocukluğunu anlattığı Demir Çekirge'den sonra Sur'u Üfle'de kavgaların, küfrün, cinselliğin ve birer birer imge olarak horoz ve tavukların Kuzey Suriye toprakları ve ergenlik çağındaki anlamlarını sorguluyor. Kürtler'in şiddet sarmalındaki durumlarını ağlamaklı veya şikâyetçi olmadan, ama haklılaştırmadan da anlatıyor.