p>Sofralarımızın geleneksel lezzetidir peynir... Kahvaltıda başlar peynirle buluşmamız, öğle yemeğine, beş çaylarına ve akşam yemeğine dek devam eder. Kendi ülkemizdeki çeşitleri hakkında bile o kadar çok bilmediğimiz çeşit var ki... Peynir meraklılarına müjde... İngilizce anlatımıyla hem iştahınız kabaracak; hem de çeşitli yörelerimize yolculuk yaparken bulacaksınız kendinizi. Osmanlı'dan günümüze peynirin serüvenini izleyecek, Dursunbey Peyniri'nden Oğlak Tereyağı'na, Salamura Peynir'den Şanlıurfa Bahar Peyniri'ne keyifli dakikalar geçireceksiniz.
Kitap ile ilgili henüz yorum yapılmamış.